Ahumador comercial de pescado y carne para embutidos

Introducción del producto

Aplicación：
Apto para salchichas, jamones, salchichas asadas, tocino, tocino ahumado, pollo asado, pescado ahumado, pato asado y aves, productos del mar y otros productos ahumados, cocción al horno y secado, conformación en una sola vez.

Características：
El color del ahumado es bueno, el sabor es mejor. Garantía de calidad, tecnología fina, operación conveniente. Después del ahumado, el color de los alimentos es bueno y hay un tipo de olor después del ahumado. Hace que las personas sientan que es aromático y no grasoso. También puede lograr un efecto de protección ambiental. Puede reemplazar completamente el método tradicional del horno de ahumar, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

Composición estructural：
Esta máquina está formada principalmente por el cuerpo del horno, el sistema de calefacción eléctrica, el sistema de aire circulante, el sistema de generación de humo y el sistema de control eléctrico.
1. Cuerpo del horno: todos los componentes y las paredes exteriores del horno están hechos de acero inoxidable y son resistentes a la corrosión. Los productos se cuelgan en remolques y se envían al cuerpo del horno, y las puertas del horno se pueden cerrar y cocinar según los parámetros técnicos establecidos.
2. Parte de cocción al horno: la máquina utiliza el método de calefacción eléctrica para calentar directamente los productos en el horno. Al ajustar el botón de la caja de control del horno, se realiza la calefacción directamente.
3. Sistema de aire circulante: en la parte superior del horno está instalado un ventilador eléctrico, de alta potencia y gran cantidad de viento para garantizar la calefacción en el horno, de modo que la temperatura en todos los lugares sea uniforme y la calidad de los productos sea estable y confiable.
4. Sistema de humo: el dispositivo de humo se divide en tres capas. El sistema de accionamiento del motor superior hace girar el eje vertical. El eje vertical sostiene un mezclador en la capa superior. La astilla de madera almacenada en la capa superior se envía a la bandeja intermedia bajo la acción del agitador. Después de que la placa de combustión se enciende, se abre el botón de interruptor del humo. La espuma de sierra se quema lentamente y emite humo, y el humo se envía al horno por el ventilador a través de la tubería hacia el horno. La cantidad de humo y aire se puede ajustar mediante la válvula de mariposa.

Trituradora de carne congelada

Esta máquina es un equipo necesario para el procesamiento de carne y alimentos. Puede cortar rápidamente la carne sin descongelar y hacer carne de diferentes especificaciones. No da?a el tejido de las fibras musculares, la carne se calienta poco, es bueno para que el producto se mantenga fresco y se prolongue su vida útil. Prepara el trabajo previo para el picado o la mezcla. Debido a que no es necesario descongelar, se conservan la nutrición y el sabor de la carne. Puede triturar carne congelada a -8 cm y también se puede procesar carne fresca. El equipo no da?a la estructura de las fibras musculares. No es necesario descongelar, se reduce la pérdida de nutrientes y proteínas de la carne, y también se ralentiza la carne.

Cortadora de carne en tazón

La cortadora de tazón utiliza cuchillas de corte a alta velocidad y corta en rotación, cortando carne, grasa, etc. en carne o puré de carne, y mezclando otros materiales primarios como agua, hielo y excipientes juntos en una emulsión uniforme. La rotación a alta velocidad de las cuchillas de corte puede acortar el tiempo de funcionamiento, reducir el calor del material, mantener el color natural, la elasticidad, el rendimiento y la vida útil de las embutidos.

Máquina de tumbleado en vacío

La máquina de tumbleado en vacío está hecha de acero inoxidable, con una estructura razonable, funcionamiento estable, bajo ruido, rendimiento confiable, operación sencilla y alta eficiencia.

Aplicación:
Se aplica al procesamiento salado de salchichas y jamones de estilo occidental, tocino, barbacoas, aves de estilo chino tradicional, salsas de carne picada, carne de tipo recreativo.

Rellenadora de salchichas

La rellenadora de salchichas hidráulica es un equipo necesario para el procesamiento de productos de tipo intestinal. La rellenadora de salchichas hidráulica es ampliamente aplicable a los productos de una variedad de sistemas de llenado de intestinos. Especialmente en los rellenos más secos y los rellenos de carne, la eficiencia es mejor en comparación con otros equipos de enema. La parte superior de la máquina tiene una tolva de almacenamiento y una válvula de disco, sistema de llenado continuo de volteo, lo que mejora la eficiencia laboral.

Máquina de atado de salchichas

La máquina de atado de salchichas es de tipo semiautomático neumático de un solo camino, de acero inoxidable, con una estructura compacta, fácil de usar, práctica y bonita, pero puede atar casings de oveja, casings de cerdo, casings de proteína, casings de plástico, es el equipo ideal para la producción cuantitativa y atado de salchichas, especialmente las salchichas asadas congeladas de Taiwán y las salchichas de beso, se pueden usar en un solo camino, doble camino y en combinación con la máquina de enema.

Horno de ahumar

El color del ahumado es bueno, el sabor es mejor. Garantía de calidad, tecnología fina, operación conveniente. Después del ahumado, el color de los alimentos es bueno y hay un tipo de olor después del ahumado. Hace que las personas sientan que es aromático y no grasoso. También puede lograr un efecto de protección ambiental. Puede reemplazar completamente el método tradicional del horno de ahumar, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

EMPAQUE

Empaque en cartón estándar de exportación o cajas de madera.

TIEMPO DE ENTREGA:

7 - 20 días después de confirmar el pedido, la fecha detallada de entrega debe decidirse de acuerdo con la temporada de producción y la cantidad del pedido.